Am 19. September, haben wir, die Klasse 8b, Apfelsaft gepresst und verkauft.Nachdem wir an den Tagen zuvor fleißig Apfel geerntet haben, ging es nun an die Arbeit.
Zuerst wurden die Äpfel gewaschen und anschließend mit Hilfe eines Schredders gehäckselt. Aus dieser Masse wurde dann in einer großen Presse der Saft gepresst.In drei großen Kochtöpfen wurde nun der Saft auf ca. 80 Grad erhitzt, um ihn haltbar zu machen.
Zum Schluss wurde der fertige Apfelsaft in 3 oder 5 Liter Tetrapacks mit Zapfhahn abgefüllt.Wir verkauften unseren Saft auf dem großen Schulhof und in der Pausenhalle. Das gewonnene Geld fließt in die Klassenkasse.
Paul Bachmann, Klasse 8b
